Mahtab kocht Gerichte aus ihrer Heimat und ich mache Fotos – das war die Idee. Die persische Küche ist sehr bunt, hat kräftige Farben. Das eignet sich hervorragend für ein paar schöne Shots fürs Portfolio – und lecker war es auch ;)
Es gibt Kuku Sabzi, ein Omelett mit ordentlich viel Kräutern, danach Tah Chin, ein Safranreiskuchen mit einer Hähnchenfüllung. Und es gibt persische Wraps mit Kabab Loghme und Zwiebeln und Tomate.
Kuku Sabzi
Tah Chin
Kabab Loghme
