Die Pandemie und damit der Lockdown trifft die Gastronomie 2020 über all im Land sehr hart. Im November entschließt sich Alexander Riehl vom Zucker in Braunschweig, ein Entenmenü in einer Box anzubieten. Ein Menü mit 3 Gängen für 2 Personen, alles vakuumiert. Box abholen oder liefern lassen, warm machen, genießen. Die Idee zündet und so finden bis zum Ende des Jahres mehrer Limited Editions, ein Weihnachtsmenü und ein Silvestermenü ihre Liebhaber, die auf ein wenig Zucker nicht verzichten wollen und mit den Boxen das Restaurant unterstützen. Ich durfte ab und zu dabei sein, wenn die Boxen vorbereitet wurden. Lecker war’s!
Aktuelles und mehr zum aktuellen Boxenangebot hier: zucker-restaurant.de
